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Desserts

Fondant chocolat mascarpone

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 250 g de mascarpone 4 œufs 90 g de sucre glace 40 g de farine Glaçage : 100 g de chocolat noir 50 g de...

Fondant au chocolat

Ingrédients : 160 g de chocolat noir 130 g de beurre 150 g de sucre en poudre 3 œufs 50 g de farine une pincée de sel Préparation : Préchauffez le four...

Tarte aux figues

Ingrédients : La pâte sucrée : 150 g de beurre 95 g sucre glace 1 œuf 250 de farine 30 g amandes en poudre 2 pincées de sel Crème d’amandes : 75 g...

Beignets aux chocolat

Ingrédients pour une trentaine de beignets : 550 g de farine 40 g de sucre 2 oeufs 60 g de beurre fondu 1 pincée de fleur de sel 240 g...

Entremet fruits rouges

Cet entremet se compose de : -un financier aux framboises imbibé au coulis de framboises, - un croquant chocolat blanc coco -une mousse framboises Ingrédients : Pour le financier...

Clafoutis aux cerises

Ingrédients : 80 g de farine 80 g de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 240 g de lait 350 g de cerises Préparation : Préchauffer votre four à 180 degrés. Dans...

Recette tiramisu

Ingrédients : Biscuits cuillères 550g de mascarpone 3 blancs d’oeufs 3 jaunes d’oeufs 120g sucre ( 100 g avec les jaunes d'oeufs + 20 g avec les blancs ) Quelques...
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