Gâteau aux pépites de chocolat

Ingrédients : 170 g de blancs d’oeufs (environ 5) 180 g de sucre 100 g de beurre fondu 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de yaourt 200 g de pépites de chocolat Préparation : Monter les blancs d’oeufs en neige ferme en ajoutant progressivement 90 …

Fraisier à ma façon

Ingrédients : Recette génoise : 3 oeufs 90 g farine 90 g sucre Recette crème mousseline : 500 g de lait entier 335 g de beurre mou 100g de sucre 75 g de jaunes d’oeuf 20 g de farine 20 g de maïzena 2 gousses de vanille Gelée de fraises …

Gâteau framboise citron

Ingrédients : Gâteau citron : 225 g de beurre mou 200 g de sucre 4 gros œufs à température ambiante 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 180 ml de lait 60 ml de jus de citron zeste râpé de 1 citron Ganache montée ivoire : 200 g …

Moelleux pistache

Ingrédients : 250 g de pistache en poudre 100 gr de beurre fondu 170 gr de sucre semoule 4 oeufs Préparation : Dans un bol, battre le sucre avec les œufs à l’aide d’un batteur manuelle. Verser le beurre fondu refroidi. Enfin la pistache en poudre, bien mélanger le tout. …

Gâteau au citron facile

Ingrédients : 4 oeufs 150 gr de sucre semoule 150 gr lait 150 gr huile neutre 250 gr farine 1 sachet de levure chimique 1 citron jus et zeste Glaçage : 6 cuil à soupe de sucre glace jus de citron Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Tamiser la …

Gâteau chocolat facile

Ingrédients : 1 pot de 15cl de crème fraîche épaisse (ce pot servira de mesure pour les autres ingrédients) 3 oeufs 2 pots de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuil. à soupe de cacao 1 pot de sucre (ou plus) 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) ½ pot …

Gâteau myrtilles et citron

Ingrédients  : 250 g de farine 150 g de beurre doux mou 150 g de sucre 3 œufs 1/2 sachet de levure chimique 150 g de myrtilles 2 citrons jus et zestes Préparation : Préchauffer votre four à 170°C. Prélever les zestes, et extraire le jus des citrons. Dans un …