Tarte façon snickers

Ingrédients : Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 2 cuil à s de sucre glace 1 oeuf 1 cuil à s d’eau froide (si nécessaire) Caramel onctueux : 250 g sucre 250 g glucose 370 g crème liquide 123 g beurre 4 g fleur de …

Tarte aux figues

Ingrédients : La pâte sucrée : 150 g de beurre 95 g sucre glace 1 œuf 250 de farine 30 g amandes en poudre 2 pincées de sel Crème d’amandes : 75 g de beurre pommade 75 g de poudre d’amandes 75 g de sucre 75 g d’oeuf 3 ou …