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biscuits

Sablés aux noix

Ingrédients : 130 g de farine 100 g de noix moulues 80 g de beurre mou 1 oeuf 100  g de sucre glace une pincée de sel une pincée de levure...
Patisseries orientales

Recette kaak warka

Ingrédients: Pour la pâte : .1 kg farine spécial kaak warka .400 gr beurre .Pincé de colorant blanc (facultatif) .Pincé de sel .Eau ( quantité suffisante pour ramasser la pâte) Pour la...
Patisseries orientales

Recette Baklawa

Ingrédients pour un plateau carré de 30/30: Astuce : quantité de farine = quantité de fruits sec = quantité de sucre pour le sirop Pâte : 1.200...
Desserts

Gâteau sans cuisson au spéculoos

Ingrédients : Crème mousseline : 375 g de lait entier 75 g de sucre 4 de jaunes d’oeuf 18 g de farine 18 g de maïzena 2 gousses de vanille 75 g de...
Patisseries orientales

Recette Basboussa noix de coco

Ingrédients : 430 g de semoule moyenne 30 g de noix de coco 80 g de sucre 165 g beurre fondu 1 pot de yaourt nature 100 g de lait 1...
Patisseries orientales

Recette Atayef achta

Ingrédients : 140 gr farine 190 gr semoule fine 1 c.c levure boulangère 1 c.c levure chimique 2 c.s sucre pincée de sel 600 ml eau Recette acha ( ici ) Préparation : Dans...
Patisseries orientales

Recette maamoul aux dattes

Ingrédients : 175 de farine 500 g de semoule moyenne 150 g de beurre fondu 125 g de sucre glace 50 g de lait en poudre 1/2 verre d' huile...
Gâteau

Gâteau moelleux pistache noisette

Ingrédients : Pour le moelleux pistache : 250 g de pistache en poudre 100 gr de beurre fondu 170 gr de sucre semoule 4 oeufs Pour le moelleux noisette : 250...
Patisseries orientales

Minis mhancha aux fruits secs

Ingrédients: Feuilles de Pâte filo 60 g d'amandes concassées 60 g de noisettes concassées 60 g de sucre glace Eau de fleur d'oranger beurre clarifié Sirop : 2 mesures de sucre...
Patisseries orientales

Crème d’achta

Ingrédients : 240 ml de crème liquide entière 120 ml de lait entier 15 g de Maïzena 15 g de farine 1 cuil à soupe de sucre Un peu d'eau...
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