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Tarte à la mangue

Cette tarte se compose de : Fond de tarte en pâte sucrée amande Crème d'amande Curd à la mangue Gelée de mangue Crème chantilly...

Cheesecake spéculoos

Ingrédients : Pour la croûte : 250 g de biscuit spéculoos 100 g de beurre fondu Pour la mousse au cream cheese : 140 g de lait 45 g de...

Recette sablés

Ingrédients : 400 g farine 100 fécule de mais 250 g de beurre mou 150 g de sucre glace 6 g de levure chimique 2 œufs Vanille 1 pincée de sel Confiture aux...

Tuiles aux amandes

Ingrédients : 150g blancs d'œufs 160g amandes effilées 50g farine 200g sucre 60g beurre fondu Préparation : Commencer par mettre les amandes effilées au four pour quelques minutes jusqu'à coloration doré. Dans...

Cookies sans sucre et sans farine

Ingrédients : 30 g miel 60 g beurre fondu 260 g beurre de cacahuète 100 g sucre brun ou sucre de noix de coco Pincée de sel 1 oeuf 250 g...

Extra fondant au chocolat

Ingrédients : 200  g chocolat 3 oeufs 50 g farine 250 g lait concentré sucré 20 g beurre Préparation : Commencer par faire fondre le chocolat haché avec le beurre au...

Youyou tunisien

Ingrédients : 1 kg farine ( la quantité peut être plus ou moins) 6 oeufs 300 g sucre 300 g huile neutre 300 g lait 2 sachets levure chimique 3 sachets...

Fraisier vanille

Ingrédients : Génoise : 3 oeufs 90 g sucre 60 g farine 30 g amidon Vanille Crème mousseline vanille: 600 gr de lait 1 gousse de vanille, ou vanille en poudre, ou vanille...

Gâteau fraises pistache

Ingrédients : Pour la génoise : 6 oeufs 120 g farine 70 ml lait 70 ml huile 150 g sucre 1 c.s vinaigre blanc pincée de sel colorant alimentaire vert (pas obligatoire) pistache concassées Pour...

Cake marbré moelleux

Ingrédients : 5 oeufs 200 g de sucre ( la quantité de sucre peut paraitre grande mais j'ai déjà diminuer le dosage) 200 g beurre mou 250 g...

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