Biscuits aux sésames

Ingrédients : 150 g sucre glace 125 g poudre de noisette 200 g farine de blé 200 g beurre mou 3 jaunes d’oeufs 10 g sucre vanillé 1 pincée sel 100 g graines de sésame Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélanger le sucre glace, le …

Tarte framboise pistache

Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1/2 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème d’amande à la pistache : 2 oeuf 100g de sucre glaçe 50g de poudre d’amande 50 g de poudre de …

Tarte abricot pistache

Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1/2 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème d’amande à la pistache : 2 oeuf 100g de sucre glaçe 50g de poudre d’amande 50 g de poudre de …

Layer cake chocolat fraises

Ingrédients : Pour le Mud cake au chocolat : 3 oeufs 450 g de sucre 300 g de farine 70 g de cacao amer 230 ml de lait fermenté 180 ml de café 100 ml d’huile végétale 2 sachets de levure chimique une pincée de sel Crème au beurre à …

Financiers chocolat

Ingrédients : 100 g de beurre 130 g de blancs d’oeufs (soit environ 4) 40 g de cacao en poudre amer 150 g de sucre en poudre 80 g de poudre d’amandes 60 g de farine Préparation : Dans une petite casserole, mettre le beurre sur feu très doux jusqu’à …

Sablés aux noix

Ingrédients : 130 g de farine 100 g de noix moulues 80 g de beurre mou 1 oeuf 100  g de sucre glace une pincée de sel une pincée de levure chimique Des noix entiers pour la décoration Préparation : Mélanger tous les ingrédients secs ensemble; la farine, les noix …

Recette kaak warka

Ingrédients: Pour la pâte : .1 kg farine spécial kaak warka .400 gr beurre .Pincé de colorant blanc (facultatif) .Pincé de sel .Eau ( quantité suffisante pour ramasser la pâte) Pour la farce : .500 g amande blanc .250 g sucre glace .Eau d’aterchiya ou nesri Préparation : Pour la Pâte …

Recette Baklawa

Ingrédients pour un plateau carré de 30/30: Astuce : quantité de farine = quantité de fruits sec = quantité de sucre pour le sirop Pâte : 1.200 kg farine 20 g sel 100 g huile neutre Eau (500 à 600 gr ) Farce : 1.200 kg amande blanc en poudre …