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Biscuits succès noisette chocolat

Ingrédients : 100 gr de blancs d'oeufs 100 gr de sucre semoule 100 gr de farine 100 gr de poudre de noisette 50 gr de noisette entière Ganache chocolat : 100...

Tarte citron meringuée

Ingrédients pour une tarte de 25 cm : Pâte sablé de base : 180 g de poudre d'amandes 120 g de sucre semoule 140 g de beurre froid 140...

Gâteau Opéra

Ingrédients : Biscuit joconde : 5 oeufs, à température ambiante 140 g d’amande rouge en poudre 140 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de beurre fondu 5...

Biscuits aux sésames

Ingrédients : 150 g sucre glace 125 g poudre de noisette 200 g farine de blé 200 g beurre mou 3 jaunes d'oeufs 10 g sucre vanillé 1 pincée sel 100 g...

Tarte framboise pistache

Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1/2 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème d’amande...

Tarte abricot pistache

Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1/2 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème d’amande...

Recette croquants aux fruits secs ou Cantuccini

Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 1 sachets de sucre vanillé 3 oeufs moyens 60g d’huile neutre 60 g de beurre mou 500 g de farine 1 sachet de...

Layer cake chocolat fraises

Ingrédients : Pour le Mud cake au chocolat : 3 oeufs 450 g de sucre 300 g de farine 70 g de cacao amer 230 ml de lait fermenté 180 ml...

Financiers chocolat

Ingrédients : 100 g de beurre 130 g de blancs d'oeufs (soit environ 4) 40 g de cacao en poudre amer 150 g de sucre en poudre 80 g...

Fraisier à la crème Diplomate

Ingrédients : Génoise : 6 œufs entiers 200 g de sucre 130 g de farine 75 g de fécule de maïs Crème diplomate : 750 g de lait demi-écrémé 1 gousse de...

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