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Gâteau

Cake marbré moelleux

Ingrédients : 5 oeufs 200 g de sucre ( la quantité de sucre peut paraitre grande mais j'ai déjà diminuer le dosage) 200 g beurre mou 250 g...

Gâteau fondant au chocolat

Ingrédients : 100g de chocolat noir⁣ 100g de chocolat 72% 110g de beurre 100g de sucre brun 55g de fécule de mais 3 œufs ⁣ pincée de sel⁣ Préparation : Dans un bol,...

Gâteau pistache framboises

Ingrédients : Pour la dacquoise pistache : 100 g de sucre glace 120 g de pistaches en poudre 50 g de poudre d’amandes 250 g de blancs d’œufs 75 g...

Gâteau Opéra

Ingrédients : Biscuit joconde : 5 oeufs, à température ambiante 140 g d’amande rouge en poudre 140 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de beurre fondu 5...

Layer cake chocolat fraises

Ingrédients : Pour le Mud cake au chocolat : 3 oeufs 450 g de sucre 300 g de farine 70 g de cacao amer 230 ml de lait fermenté 180 ml...

Gâteau sans cuisson au spéculoos

Ingrédients : Crème mousseline : 375 g de lait entier 75 g de sucre 4 de jaunes d’oeuf 18 g de farine 18 g de maïzena 2 gousses de vanille 75 g de...

Gâteau moelleux pistache noisette

Ingrédients : Pour le moelleux pistache : 250 g de pistache en poudre 100 gr de beurre fondu 170 gr de sucre semoule 4 oeufs Pour le moelleux noisette : 250...

Muffins pépites de chocolat et au lait fermenté

C'est la recette de sarah de http://lesdelicesdeoumi.com Ingrédients : ( 8 à 10 muffins ) 20 g de cassonade 130 g de sucre 180 g de lait fermenté 100...

Gâteau aux pépites de chocolat

Ingrédients : 170 g de blancs d'oeufs (environ 5) 180 g de sucre 100 g de beurre fondu 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de...

Fraisier à ma façon

Ingrédients : Recette génoise : 3 oeufs 90 g farine 90 g sucre Recette crème mousseline : 500 g de lait entier 335 g de beurre mou 100g de sucre 75 g...
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