Succès praliné à ma façon

Ingrédient : Pour la dacquoise : 125 gr d’amande rouge moulus 125 gr de noisette moulus 250 gr de sucre glace 300 gr de blancs d’oeufs 75 gr de sucre semoule Pour la crème praliné noisette : 48O gr de lait entier 120 gr de crème fleurette 120 gr de …