Gâteau à l’orange

Ingrédients : 4 oeufs 300 gr de sucre ou moins 250 ml de jus d’orange 3/4 de verre d’huile zeste d’1 orange 375 gr de farine 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 1 c.s d’amidon Pour le sirop : 150g de jus d’orange + 70 g de …

Gâteau chocolat framboise

Ingrédients : 150 gr chocolat au lait150 gr beurre100 gr sucre3 œufs (jaunes et blancs séparés)225 gr farine1 pincée de sel 150 gr framboise 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180°. Fondre le chocolat hacher avec le beurre au micro onde. Ajouter les jaunes d’œufs, …

Russe noisette ou succès praliné

Ingrédient : Pour la dacquoise : 125 gr d’amande rouge moulus 125 gr de noisette moulus 250 gr de sucre glace 300 gr de blancs d’oeufs 75 gr de sucre semoule Pour la crème praliné noisette : 48O gr de lait entier 120 gr de crème fleurette 120 gr de …