AccueilDesserts

Desserts

Financiers chocolat

Ingrédients : 100 g de beurre 130 g de blancs d'oeufs (soit environ 4) 40 g de cacao en poudre amer 150 g de sucre en poudre 80 g...

Fraisier à la crème Diplomate

Ingrédients : Génoise : 6 œufs entiers 200 g de sucre 130 g de farine 75 g de fécule de maïs Crème diplomate : 750 g de lait demi-écrémé 1 gousse de...

Gâteau sans cuisson au spéculoos

Ingrédients : Crème mousseline : 375 g de lait entier 75 g de sucre 4 de jaunes d’oeuf 18 g de farine 18 g de maïzena 2 gousses de vanille 75 g de...

Entremet façon Ferrero rocher

Le gâteau se compose de : Dacquoise noisette Croustillant noisette Mousse au chocolat noir Crémeux chocolat noisette Glaçage gourmand Ingrédients : Dacquoise noisette : 30 g de poudre de noisettes 30 gr de...

Recette churros

Ingrédients : 250 ml d'eau 30 ml d'huile neutre 245 g de farine 25 g de sucre 3 oeufs Quelques gouttes de vanille 2 g de sel Huile de friture neutre Sucre et...

Fraisier à ma façon

Ingrédients : Recette génoise : 3 oeufs 90 g farine 90 g sucre Recette crème mousseline : 500 g de lait entier 335 g de beurre mou 100g de sucre 75 g...

Moelleux au chocolat, cœur fondant aux framboises

Ingrédients : 160 g de chocolat noir 130 g de beurre 150 g de sucre en poudre 3 œufs 50 g de farine une pincée de sel Pour le coeur framboise...

Moelleux pistache

Ingrédients : 250 g de pistache en poudre 100 gr de beurre fondu 170 gr de sucre semoule 4 oeufs Préparation : Dans un bol, battre le sucre avec les...

Royal au chocolat ou trianon

Ingrédients : Le gâteau se compose de : Dacquoise noisette Croustillant noisette Mousse au chocolat noir Glaçage miroir au cacao Dacquoise noisette : 30 g de poudre de noisettes 30 gr de...

Verrines cheesecake aux spéculoos

Ingrédients : (pour 5 verrines) 200 gr de mascarpone 80 ml de crème fraîche liquide 30% 120 gr de pate de spéculoos 80 gr de biscuits spéculoos Sucre en poudre...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe