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Crumble tarte à la confiture ou Sbriciolata

Ingrédients : 400 gr de farine 150 gr de sucre 150 gr de beurre froid 2 œufs Quelques gouttes de vanille 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Confiture de...

Entremet fruits rouges

Cet entremet se compose de : -un financier aux framboises imbibé au coulis de framboises, - un croquant chocolat blanc coco -une mousse framboises Ingrédients : Pour le financier...

Clafoutis aux cerises

Ingrédients : 80 g de farine 80 g de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs 240 g de lait 350 g de cerises Préparation : Préchauffer votre four à 180 degrés. Dans...

Recette tiramisu

Ingrédients : Biscuits cuillères 550g de mascarpone 3 blancs d’oeufs 3 jaunes d’oeufs 120g sucre ( 100 g avec les jaunes d'oeufs + 20 g avec les blancs ) Quelques...

Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients : (Pour 8 petits muffins) 2 oeufs 80 g de sucre semoule 125 g de farine 120 g d'huile 35 g de lait 7 g de levure chimique Arôme vanille Pépites de...

Recette pâte praliné

Ingrédients : 100g de noisetttes ou ( 50g d'amandes et 50g de noisettes) 100g de sucre Préparation : Mettre les noisettes sur une plaque munie d’une feuille de...

Cake marbré

Ingrédients : 200 g de beurre doux 230 g de sucre glace 20 g de sucre inverti 5 œufs environ 250 g 1 sachet de sucre vanille 250 g de...

Entremet noisette caramel

Composition : Dacquoise aux noisettes Crémeux au caramel Mousse praliné noisettes Glaçage miroir au caramel Ingrédients : Pour la dacquoise noisette : 250 gr de noisette moulus 250 gr de sucre glace 300...

Recette Kalbelouze

Ingrédients : ( utiliser le même verre pour toute la recette) Pour le sirop :  1 verre et demi de sucre 3 verres d'eau Préparation de la semoule...

Fraisier

Composition : GénoiseSirop punch Crème mousseline pistacheFraises fraîchesFinitions crème fouetter Recette pour un fraisier de 6-8 personnes en utilisant un cercle de 16cm de diamètre . Ingrédients...

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