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Étiquette : caramel

Gâteau gourmand chocolat caramel

29 janvier 2020 Afef Gâteau

Ingrédients : Pour le gâteau chocolat : 150 gr beurre mou 300 gr cassonade 3 oeufs extrait de vanille 180 gr farine 12 gr levure chimique 180 gr lait 35 gr poudre de cacao non sucré 190 gr crème liquide Crémeux caramel : 170 gr de sucre 130 gr beurre …

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Layer cake noisette caramel chocolat

10 janvier 2020 Afef Gâteau

Ingrédients : Pour le biscuit noisette : 195 g de poudre de noisette 140 g sucre glace 60 g farine 270 g d’oeufs entiers 150 g blancs d’oeufs 50 g sucre Crème au beurre à la meringue suisse : 4 blancs d’oeufs 130 g de sucre 230 g beurre Caramel …

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