Gâteau moelleux extra fondant à l’orange

Ingrédients :

1 orange entier avec la peau

225 gr de beurre fondu

3 oeufs

200 gr de sucre

17O gr de farine

10 gr de levure chimique

1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et farine un moule.

Dans un robot électrique, transformer l’orange en purée.

Rajouter les œufs, le sucre, le beurre fondu refroidi en gardant toujours le robot en marche.

Enfin verser la farine et la levure chimique.

Verser la préparation dans le moule et cuire 30 à 35 min. ( selon le four ).

Pour la décoration vous pouvez mettre du chocolat fondu, des tranches d’oranges, de la marmelade d’orange, …etc

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